包まないシュウマイを作ってみた…

包まないシュウマイを作ってみた…

以前テレビで見た包まないシュウマイを作ってみました。

試食したコメンテーターの人たちが「包んでないのに口の中に入れるとシュウマイの食感!不思議〜!」と言っていたのですが、実際に作ってみて食べた感想…

楽だけど一個づつ包んだ方が美味しい!

シュウマイって蒸し器にくっつかないように並べて蒸すので一度にたくさんつくれないのが難点なんですよね〜。

なのでタネの具材をたくさん入れて味も濃い目にして…シュウマイの皮は写真を見た感じ多すぎたんですかね。改良すればもう少し美味しくなりそうな気がしました。

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