ラーメン

バンバンジーサラダラーメンを作ってみました

先日沸騰ワード10という番組で王林さんが青森の赤い絶品ラーメンを紹介していました。その名は「バンバンラーメン」 最近ラーメンを食べおらず飢えていた夫と私は「ラーメンが食べたい!」となったわけです フィリップスのヌードルメーカーで卵入りの中華麺を作りました   冷蔵庫に水菜とキュウリとトマトがあったのでトッピングしようと思いカット。 ササミを茹でて細く切りました。 丼に粉末の鶏ガラスープ小 […]

日清ラ王のCMが気になったので買ってみました

南国宮崎に住むみるこですがここ数日の急な寒さにこたつから出ることができません。こんな寒い日の晩御飯はお鍋に限ります。材料を先にパパッと切って、あとはこたつに入って出来上がるのを待つことができるので。この日は白菜、人参、大根、玉ねぎ、鶏むね肉、ニラ、つくねです。スープは粉末の昆布出汁。 そして今回買ってきた〆に袋麺のラ王。実はCMを見て気になっていたんです。コロナ渦で別撮りで合成したんだろうなぁって […]

けさぶろう商店 住吉店、オープン初日に行ってきました!

昨日のことです。買い物帰りに国道10号線、日向住吉駅の近くを通っていると、翌日11時オープンのラーメン屋さんを見つけてしまいました。でも何ラーメンかわからない。グーグルマップにまだ情報もでていない。でも新しいラーメン屋さん…行かねば…行かねば… ということで最近昼過ぎまでぐーたら寝ている私ですが、ラーメンのために二度寝をせずに車に乗って出発。場所は簡単。「日本一たい焼」というたい焼き屋さんの隣。ル […]

神楽らーめんのとろけるチャーシューがやばい

日南で1泊キャンプして温泉に入って宮崎市に帰る途中、清武町の神楽らーめんというお店でご飯を食べて帰りました。駐車場は砂利。バイクだとちょっと停めるのが怖そうですね^^; 11時過ぎ、一番乗りでした。 地鶏のスープ! テーブル席に座ってすぐどーんと目に飛び込んでくるのはこのメニュー。チャーシュー丼! しょうゆラーメンとみそラーメンがメインのようです。そうですよね、鶏ガラスープですもんね。でも替え玉が […]

明星チャルメラ宮崎辛麺食べてみた

最近宮崎県ブームのようです。いろんなメーカーさんから宮崎辛麺のラーメンが発売されています。今回は明星チャルメラ宮崎辛麺を買って食べてみました。 明星チャルメラ宮崎辛麺のパッケージ メラメラ燃えてます。 辛そうだにゃー。 明星チャルメラ宮崎辛麺を作っていきます かやく2袋と食べる直前にかける調味油の袋、全部で3袋入ってます。 赤い袋のかやくを開けると、あ〜、想像していた色です。この時点で匂いが辛いで […]