長芋のわさび醤油漬け@月たった2万円のふたりごはん

料理

月たった2万円のふたりごはんという本の中の一品を作ったので記録です。

材料

長芋383g 202円
酢水(ぬめり取り用)
だししょうゆ
わさび
粉末だしの素
生卵(黄身のみ)

合計202円

玉子の黄身が真ん中に乗らなかったのが残念…。今回は長芋以外全部家にあったので安くで済みました。

酢水でぬめり取りはしましたが、お箸で掴みにくいので早食い防止になっていいかもしれません。

これだけがおかず…というのはさすがに寂しいので、付け合わせにちょうどいいと思います。

粉末だしの素を使っているのでだし醤油じゃなく、普通の濃口醤油でも全然大丈夫ですね。

 

料理
スポンサーリンク
あれなんじゃったかね

コメント

タイトルとURLをコピーしました